Mijn Winkelwagen 0

Spice Blend voor Vega - Shakshuka

Er staat je niets meer in de weg om meer groenten te eten. Verstegen introduceert Spice Blends voor Vega, voor super lekkere, vegetarische gerechten met een extra bite. Door de toevoeging van Miso geef je die hartigheid aan je gerecht. Meer groente, vega lekker! 

Gewicht/Inhoud: 28G

Artikelnummer: 991031112

Productcode: 8712200078582

Smaak: Van steranijs en kurkuma

€ 2,99
nieuw

Bereidingswijze

Voor 2 personen:

  • 100 g prei
  • 250 aubergine
  • 1 rode ui
  • 200 g zoete aardappel
  • 2 el olie
  • 7 g blend ± 3 tl
  • 500 g gezeefde tomaten
  • 4 eieren

Bereidingswijze:
snijd de prei in reepjes en de aubergine, ui en aardappel in blokjes. Bak de aubergine bruin in olie en voeg de aardappel, prei en ui toe, bak 5 min. Voeg de blend en tomaten toe en gaar in 4 min. Maak 4 kuiltjes in de saus voor de eieren. Tik een ei in een kopje en giet het ei in het kuiltje. Sluit de pan met een deksel en serveer als de eieren gestold zijn.


±400 gram groente per persoon

Ingrediënten

77% specerijen (14% kurkuma, gember, komijn, paprika, kaneel, fenegriek, peper, koriander, nootmuskaat, anijszaad, karwijzaad, foelie, kardemom, kruidnagel, 0,5% steranijs), 20% misopoeder ( sojabonen, rijst, zout, water, koji startercultuur), kruiden (salie, kruizemunt, tijm).

Voedingswaarden

energie 1422 kJ (340 kcal), vetten 10,3 g, waarvan verzadigde vetzuren 3,0 g, koolhydraten 37,1 g, waarvan suikers 5,6 g, eiwitten 14,1 g, zout 4,6 g.