Mijn Winkelwagen 0

World Spice Blend - Gamsa Medina

Verstegen neemt je mee naar alle wereldkeukens met de World Spice Blends. De blends bestaan uit 100% natuurlijke kruiden en specerijen en bevatten geen toegevoegd zout. Lekker in stoofschotels of bij vis, schaaldieren en groenten

Gewicht/Inhoud: 55g

Artikelnummer: 99821911

Productcode: 87345704

Smaak: Marokkaanse 5-specerijenmix met fenegriek, kurkuma en gember

€ 3,80

Bereidingswijze

Snijd de aubergines in de lengte in vieren en vervolgens in blokken. Halveer de dadels. Snijd de uien in halve ringen. Snipper de knoflook fijn. Kruid de kipdrumsticks met de World Spice Blend - Gamsa Medina. Verhit de boter in de pan en bak de kip rondom bruin. Voeg de ui en knoflook toe en bak kort mee. Blus af met 200 ml kokend water en draai het vuur laag. Plaats de deksel op de pan en laat 15 minuten stoven. Kook ondertussen de bulgur volgens aanwijzingen op de verpakking. Voeg dadels, cherrytomaten, citroenschil en aubergine toe. Breng aan de kook en draai het vuur laag. Plaats de deksel terug op de pan en stoof voor ca. 15 minuten tot de kip gaar is. Roer tussentijds door. Verwijder na bereiding de citroenschillen en voeg eventueel zout naar smaak toe. Serveer de Marokkaanse stoofpot met de bulgur, gehakte pistachenoten en gesneden korianderblad.

Ingrediënten

100% specerijen (30% fenegriek, 28% gember, 23% kurkuma, koriander, peper).

Voedingswaarden

energie 1364 kJ (7 kcal), vetten 13,9 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g, koolhydraten 41,0 g, waarvan suikers 1,7 g, .