• Space
Space

Gevulde pitabroodjes met gehakt en kikkererwten

Lekker gekruid gehakt met frisse groenten, geserveerd in een pitabroodje. De vernieuwde gehaktmixen van Verstegen bestaan uit 100% natuurlijke ingrediënten. Nu nog meer smaak! De pure smaak van de verbeterde receptuur wordt helemaal bepaald door natuurlijke ingrediënten.

Verstegen producten:

  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Aantal Personen: 4 Personen
  • Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
  • Categorieën: Hoofdgerecht

Bereidingswijze


  1. Snijd de ui in snippers, de prei in halve ringen, de paprika in blokjes van 2 cm en de cherrytomaten in vieren. Spoel de kikkererwten af en laat uitlekken.

  2. Verhit de olijfolie in de bak en voeg het gehakt en zakje Mix voor Gehakt – Bretons toe. Bak het gehakt kort voor 2 minuten.

  3. Voeg de paprika, prei en rode ui toe aan het gehakt en bak voor 2 minuten. Voeg tot slot de uitgelekte kikkererwten en tomaten toe. Bak alles voor 3 minuten.

  4. Grill ondertussen de pitabroodjes in een grillpan.

  5. Snijd de pitabroodjes open, vul deze met het gehakt-kikkererwten mengsel en verdeel de geraspte kaas. Serveer direct.

Ingrediënten

- 4 pitabroodjes
- 300 g half-om-half gehakt
- 250 g cherrytomaten
- 1 gele paprika
- 1 prei à 200 g
- 1 rode ui
- 1 blik kikkererwten à 300 g
- 50 g geraspte kaas
- 1 zakje Mix voor Gehakt – Bretons
- 2 el olijfolie

Benodigdheden

Grillpan