• Space
Space

Gehaktbalspiesjes met groenten van de BBQ

Een heerlijke spies van gehaktballetjes, champignons, paprika en ui met een lekkere Mexicaanse kruiding.

  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Aantal Personen: 4 Personen
  • Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
  • Categorieën: Hoofdgerecht

Bereidingswijze


  1. Meng het gehakt, de Original Spice Blend – Mexican Blend voor Gehakt en het ei tot één geheel. Voeg de paneermeel toe om stevigheid te verkrijgen. Maak snackballetjes van het gehakt.

  2. Snijd de ui, paprika en champignons in grove stukken en rijg deze samen met de gehaktballetje om en om aan de satéprikkers.

  3. Steek de barbecue aan. Grill de gehaktbalspiesje op direct vuur op de barbecue voor circa 10 minuten al draaiend, tot dat ze gaar zijn.

  4. Serveer de spiesjes met Yoghurt-knoflooksaus.


Variatietip:

Maak er een vegetarische spies van door de gehaktballetjes te vervangen door bloemkool. Marineer dan alle groenten in 3 eetlepels (olijf)olie en de Original Spice Blend - Mexican Blend voor Gehakt.

Ingrediënten

- 500 g half-om-half gehakt
- 7 tl Original Spice Blend – Mexican Blend voor Gehakt (ca. 17 g)
- 1 ei
- 1 ui
- 2 paprika’s
- 250 g champignons
- olijfolie
- 2 el paneermeel
- zout, naar smaak
- Yoghurt-knoflooksaus

Benodigdheden

Grote satéprikkers